بلـــدية مسعد تـــرحب بكم
 «ღ» حلويات لذيذة جدا للمناسبات سهلة وبسيطة شرح مع الصور«ღ»        613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة سهلة و مهلة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا  «ღ» حلويات لذيذة جدا للمناسبات سهلة وبسيطة شرح مع الصور«ღ»        829894
ادارة المنتدي  «ღ» حلويات لذيذة جدا للمناسبات سهلة وبسيطة شرح مع الصور«ღ»        103798
بلـــدية مسعد تـــرحب بكم
 «ღ» حلويات لذيذة جدا للمناسبات سهلة وبسيطة شرح مع الصور«ღ»        613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة سهلة و مهلة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا  «ღ» حلويات لذيذة جدا للمناسبات سهلة وبسيطة شرح مع الصور«ღ»        829894
ادارة المنتدي  «ღ» حلويات لذيذة جدا للمناسبات سهلة وبسيطة شرح مع الصور«ღ»        103798
بلـــدية مسعد تـــرحب بكم
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
اضف هذا التولبار الرائع إلى متصفحك  تولبار مسعد  http://djelfamessaad.ourtoolbar.com/
بلدية مسعد بين أيديكم
اعلان فتح خط للمسافرين مسعد ( منعم ) الجزائر ( العاصمة )
   إلى كل من يحن قلبه لمسعد (منعم )  - المنتدى يعطي صورة بسيطة لهذه البلدية العريقة في أصالتها      
الى كل الجمعيات و النوادي في بلدية مسعد ... الى كل من يريد ان يشهر نشاطات هذه الجمعية او النادي ان يتصل بهذا المنتدى

 

  «ღ» حلويات لذيذة جدا للمناسبات سهلة وبسيطة شرح مع الصور«ღ»

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
bero
وسام النجم المتميز
وسام النجم المتميز
bero


عدد المساهمات : 510

 «ღ» حلويات لذيذة جدا للمناسبات سهلة وبسيطة شرح مع الصور«ღ»        Empty
مُساهمةموضوع: «ღ» حلويات لذيذة جدا للمناسبات سهلة وبسيطة شرح مع الصور«ღ»     «ღ» حلويات لذيذة جدا للمناسبات سهلة وبسيطة شرح مع الصور«ღ»        Empty2011-07-09, 08:26

محنشة صغيرة.

هذه وصفة محنشة


المقادير: 1 كلغ عقدة اللوز
عسل
500 غ الورقة البسطيلة
100غ زبدة للدهن
100غ لوز شرائح للتزين
قليل من زيت
2اصفر البيض
الطريقة:نصنع من عقدة اللوز قضبان بطول نصف دائرة الورقة+تقسم الاوراق الى نصفين.ويلصق نصف بالاخر باصفر بيض على شكل شريط الذي يطلى بقليل من زبدة المذابة ويوضع فيه قضيب لوز.يلف بالورقة وتلصق حاشية الورقة باصفر بيض.توضع في صفيحة دائرية مدهونة بزيت.على شكل دائري ويلصق كل قضيب بالاخر الى نهاية المحنشة.وتعمل بالباقي قضبان اشكال على حسب ذوق .يدهن الوجه باصفر بيض ويرش بزبدةوقليل من زيت .تدخل فرن متوسط حرارة.عند إخراجها تسقى بالعسل وتزين باللوز شرائح ومحمر.


 «ღ» حلويات لذيذة جدا للمناسبات سهلة وبسيطة شرح مع الصور«ღ»        Icon

كوكياج.

1 كيلو شكلاط ابيض_ نصف كيلو كاوكاو محمر ومقشر ربع كيلو سكر سنيدة شوية ديال الزبدة شوية ديال القرفة شوية
ديال ماء زهر
دوبي الشكلاط و خويه في قالب الكوكياجة وتعمليها في الثلاجة حتى تجمد وزوليها
طحني كاوكاو مزيان مع السكر و خلطي معاه الزبدة وماء الزهر و القرفة وعمليه على شكل كويرات صغار و ضغطي عليهم شوية بحال عملة نقدية ونعملوها وسط الكوكياجة و غلقي عليها بطرف اخر ديال الكوكياجة وركي عليها باش تلصق و عملي عقيقة في الراس و عمليها في الكويغطات.

 «ღ» حلويات لذيذة جدا للمناسبات سهلة وبسيطة شرح مع الصور«ღ»        Dsc00030iu4

كعب غزال .

عقدة لوز( 1كلغ لوز مصلوق مقشر ومطحون مع 450 غ سكر سنيدة + قبصة مسكة حرة + 2 ملاعق كبيرة ماء زهر شوية القرفة والمسكة و ملعقة صغيرة زبدة )*تصنع حرابل من العقدة الاصبع رقيقة الجوانب.حتي تكتمل العقدة.
عجينة :
500غ دقيق +125غ زبذة + شوية ملح +قليل من الماء + شوية ديال ماءزهر
نخلط الدقيق والملح والزبدةو ماء زهر جيدا ثم نضيف الماء الدافئ حتي نحصل علي عجينة لينة.
تصنع منها كويرات تدعها ترتاح 10 ذ ثم تمدد كل واحدة بالوراق حتي ترق تقطع كما في الصورة
توضع حرابل اللوز فوقها وتغلف بالعجين ثم تحدب بالاصابع علي شكل هلال ، وينقش (بقرفاسة ) ثم . يصفف حلويات في صفيحة للفرن مرشوشة بدقيق وتتقب بابرة ويترك لترتاح وتطهى في فرن متوسط .

 «ღ» حلويات لذيذة جدا للمناسبات سهلة وبسيطة شرح مع الصور«ღ»        02de6zu5
 «ღ» حلويات لذيذة جدا للمناسبات سهلة وبسيطة شرح مع الصور«ღ»        Kkknp3


ۈبآلُهنـآء وُ العآفيه


 «ღ» حلويات لذيذة جدا للمناسبات سهلة وبسيطة شرح مع الصور«ღ»        1142953ydw643uir9
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
solam
وسام النجم المتميز
وسام النجم المتميز
solam


عدد المساهمات : 313

 «ღ» حلويات لذيذة جدا للمناسبات سهلة وبسيطة شرح مع الصور«ღ»        Empty
مُساهمةموضوع: رد: «ღ» حلويات لذيذة جدا للمناسبات سهلة وبسيطة شرح مع الصور«ღ»     «ღ» حلويات لذيذة جدا للمناسبات سهلة وبسيطة شرح مع الصور«ღ»        Empty2011-07-23, 11:24

شكرا لك أخي على هذا المجهود الرائع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
«ღ» حلويات لذيذة جدا للمناسبات سهلة وبسيطة شرح مع الصور«ღ»
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» حلويات جزائرية عصرية سهلة
» حلويات جديدة وحلوى 2010
» حلويات رمضان 2010 بالصور
»  كتاب حلويات جزائرية
» حلويات العرس بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بلـــدية مسعد تـــرحب بكم :: منتدى الأسرة و المجتمع :: قسم الطبخ-
انتقل الى: